10 Restaurantes Vegetarianos en el Área Oeste

¡Comer saludable esta de moda! Para poder salir de aventura y disfrutar de las bellezas que Puerto Rico tiene por ofrecer hay que comer bien, saludable, fresco y local. Hay muchas opciones de restaurantes locales excelentes. Aquí les compartimos una lista de restaurantes alrededor del área oeste de Mayagüez que tiene opciones para todos los gustos, pero en especial vegetarianas.

Arepas To Go

Esta guagüita esta localizada en el pueblo de Mayagüez. Aquí puedes venir a disfrutar de un ambiente relajado al aire libre mientras de comes una Patata (arepa con habichuelas negras, aguacate, queso y salsa), una Caprese (arepa con mozzarella, tomate y albahaca), o una Magnum Special (arepa con habichuelas negras, aguacate, y amarillitos). Además de estas tres hay muchas más opciones y una variedad de jugos naturales exquisitos.

Green Bowls 

Green Bowls esta originalmente localizado en Cabo Rojo en el shopping center de la 100. Hace poco abrieron un segundo local en el Mall de Mayagüez. Aquí puedes encontrar una gran variedad de platos vegetarianos y veganos desde tacos de tofu, tofu scrambles, quinoa burgers y mucho más. También son muy conocidos por sus famosos “bowls” de açai o pitaya que puedes combinar con las frutas que desees.

Happy Bowls

Happy Bowls se encuentra en el pueblo de Mayagüez. Este restaurante también es conocido por sus açai y pitaya “bowls” de frutas. Además, tienen una gran variedad de platos vegetarianos como el Hummus Wrap, Veggie Nachos, ensalada y quesadillas. Puedes encontrarlos en el shopping alado del Parque de Los Proceres y en su guagüita cerca de la plaza.

Aquí Latte

Este restaurante esta localizado por la misma area de Arepas To Go. Aquí, además de disfrutar de una gran variedad de platos vegetarianos/veganos super saludables, también te podrás tomar una taza de café exquisita. Los mejores platos vegetarianos aquí son el Quinoa Power Bowl, Veggie Wrap o Veggie Tacos. El ingrediente secreto de todos estos es el ceviche de grano que se vende individualmente y sabe a gloria (no hay mejor manera de decirlo).

Bo ka do 

Este lugar es relativamente nuevo en el pueblo de Mayagüez. Tienen una gran variedad de comidas vegetarianas distintas como “ramen bowls”, postres veganos, sopas y tofu con vegetales.

Lejaim Veg Food 

Lejaim Veg Food se encuentra en el pueblo de San German. Este restaurante es 100% vegano y super saludable. La comida aquí es muy fresca, recién hecha y mayormente preparada con ingredientes locales. Uno de los mejores platos aquí es el veggie burger pero tiene una gran variedad de opciones para probar.

Trambòliko

Este food truck esta localizado frente a la Bodeguita por la cella Bosque en Mayagüez. Siempre esta abierto hasta tarde lo que la hace el sitio perfecto para comer después del jangueo. El plato signature de este food truck son sus deliciosos arepa tacos. También tienen nachos y arepas regulares.

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Papalaya

Papalaya food truck esta localizado alado del Town Center en Mayagüez. Aquí puedes encontrar una gran variedad de platos vegetarianos desde nachos, fritas, bolitas de queso, y mozzarellas. Uno de los mejores platos son las veggie quesadillas.

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La Familia 

La Familia es una cafeteria vegetariana alado de Aquí Latte. Aquí podrás encontrar una variedad de comida de almuerzo totalmente vegetariana desde ensaladas, lasagnas vegetarianas, papas majadas, majados de viandas y ceviche de granos.

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La Cabra Tostá Coffee Shop

En La Cabra Tostá lo mejor es disfrutar de una rica taza de café. Además, la atmósfera del lugar es perfecta para coger un break en el medio del día. Tiene platos vegetarianos como ensaladas, quesadillas, sandwiches y wraps.

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¡Felices aventuras!

 

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